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'TACHIBANA' is a character of fictitious used with PBW.
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ペリエ

ショコラバーにて
頼んだ飲み物、
シャンパングラスに
満たしたペリエ、
上に静かに注がれた
白州12年。
カクテルと言うより
シングルモルトの
スモーキーフレーバーで
香りを付けたペリエ、
と言った方が早い。



Pascal Caffetは
空輸の事情で
一時期ケーキが
店頭から姿を消したが
最近じわりじわりと
また数が増えてきた。
都内に在る店舗で
限定物を食していただけに
第二段を是非、と
数ヶ月前から狙っていて、
本日漸く行って来たが、
期待を裏切らぬ
素材の持ち味を生かした
メニューを愉しめた。

日頃余り甘い物を
食したりはしないのだが、
偶に恋しくなると
チョコラバーに
ふらりと立ち寄る、
日中ならば
カフェとして利用するが
日が暮れると
アルコール依存症故
どうしても疼きだし、
結局シャンパンを頼む。

好みのチョコレート一粒、
それにシャンパンか、
時折ワインを合わせて。

バーやホスクラ、
メンキャバで飲むのも
楽しかったりするが、
一人で赴く時の、
ささやかな楽しみ。

今年も義理チョコは
この店にしようか、
其れともまたも懲りずに
ショコラビールにするかと
今から思案に暮れている。
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1987/08/02
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昼:翻訳家/夜:ホスト
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